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B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) - メルカリの詳細情報

B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) - メルカリ。B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) - メルカリ。B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春。文春文庫ビジュアル版の「B級グルメ」シリーズの第5弾。 カラー写真を多用して、東京や横浜のB級グルメを紹介している。 執筆陣は玉村豊男、左近寺修、勝見洋一、半藤一利など。 ただのグルメガイドとは異なり、明確なテーマのもと、突っ込んだ取材がなされている。どちらかというと、雑学・蘊蓄系のガイドブックだ。 都内各地のブタの生姜焼きを食べ比べて製法とタイプを分類したり、横浜中華街でひたすら食べ歩いて行列店・有名店の味をチェックしたり、フランス料理店での入店から支払いまでのマナーを写真付きで紹介したり。 どれもおもしろい企画ばかりだ。 ただ、1989年の出版であり、いまではガイドブックとして使うのは難しいかも。でも、中華街に関しては有効だと思う。書き込み切り抜きなし 読む分に問題ありません 経年劣化や、保管状況によりカバーや小口にシミ、汚れ、ヤケなどありますので、画像によりご確認ください。現品限り。入金確認後24時間以内に発送。※古本ですので、神経質な方、状態の程度が気になる方の購入はご遠慮ください。あくまでも、本の内容を知りたい、読みたいという人向けです。お支払い確認後迅速に対応いたします。 発送の際は水濡れしないように梱包して発送します。一点限り、現品限りです。よろしくお願い致します。。B級グルメの基礎知識 平成版/文藝春秋編/文春文庫ビジュアル版。GRIDMAN DYNAZENON UNIVERSE キャラコンセプトデザイン集。ストリートファイターアートワークス極 画集。【希少本】Lance Mountain 写真集 サイン入り。ドラゴンクエストⅥ 幻の大地 楽しいバイエル併用 楽譜 piano solo。ル コルビュジエ ピエール ジャンヌレ 白い家 作品集 ペリアン 吉阪隆正。1993 初版 ジャケット無 TOKYO STYLE 東京スタイル 都築響一。『MUTUALITY:CLAMP works in CODE GEASS』。フィガロの結婚 オーケストラスコア。American Punk 1979-1992 パンク・ロック。印度更紗 大型本。アート・デザイン・音楽 Daikanyama 17 banchi New Edition。ワープラン フランソワ ムジカ・ララ フルート オーボエ ヴァイオリン 輸入楽譜。井上雄彦 バガボンド画集 墨。新品未開封 図録 ベルセルク展 THE ARTWORK OF BERSERK。フィリップ・ガストン「Retrospective」洋書/即決/送料込/入手困難。アート・デザイン・音楽 COMPOSITION TORANOMON TOWERS。美樹本晴彦 キャラクターワークス(帯付き)
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